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Avaliação de genótipos de mandioca em diferentes épocas de colheita no Estado do Acre PAB
Mendonça,Hélia Alves de; Moura,Geraldo de Melo; Cunha,Elden Teixeira.
No Estado do Acre, a mandioca tem grande importância econômica e social, constituindo-se num dos principais produtos básicos da alimentação da população, principalmente na forma de farinha, mas com grande potencial também para o consumo in natura. O objetivo deste trabalho foi avaliar genótipos de mandioca em diferentes épocas de colheita no Estado do Acre. Foram avaliados dez genótipos de mandioca em quatro épocas de colheita utilizando o delineamento de blocos casualizados com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas, sendo as épocas as parcelas e os genótipos as subparcelas, nas safras 1999/2000 e 2000/2001. Os genótipos MD-33 e Pão apresentaram alto rendimento de raízes e resistência à podridão radicular; o primeiro é indicado para a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manihot esculenta; Podridão da raiz; Raiz; Produto fresco; Produto a base de amido; Rendimento.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003000600013
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